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ついに始動!!

桶の作業場の建設工事がはじまりました。

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家の基礎は家族の土台と一緒で一番大事な部分。
プロにお願いして作ってもらっています。

お茶の木もお引っ越し。
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一瞬でこのような状態になりました。
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いやはや、ここまで長い道のりでした。

これからが本当のはじまりですね。





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桶魚籠の修理

桶屋らしからぬ記事が続いていましたが、桶の仕事を忘れている訳ではありません🤓

以前よりご依頼をいただいていた修理の桶魚籠(おけびく)の修理がようやく終わりました!

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ご依頼主の方が惚れ込みオークションで競り落とされたというこの桶魚籠。

桶魚籠は側板が薄ければ薄いほどイケている、というマニアックな世界なのですが、この魚籠の薄いこと(笑)

とても繊細な作りで美しい装飾も施されているのですが、なにぶん古いものなのでタガが緩み水漏れがしている状態でした。

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その桶を鴨川が修理し、その後漆塗り職人へバトンタッチ。
修理の様子はこちら。
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イチから作り直したタガも馴染んでいます。

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長い間使われていなかった桶が、思わず見入ってしまう程美しい桶ビクに生まれ変わりました


修理前
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修理後
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漆塗り後 完成!
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これぞ桶屋と漆屋の職人技が光る最高傑作ではなかろうか。


◎桶の修理承ります◎他社製品OK◎
鴨川桶店
0573-75-2526


https://okekamo.wixsite.com/okekamo


はじめてのお茶作り

甚田の庭にはお茶の木があります。
*甚田(じんでん)はうちの屋号

新しく住み始めたこの田立地区はお茶の栽培がさかんで、各家が田立の製茶工場へ摘んだお茶を持ち寄って、お茶として飲めるように加工してくれる生産体制が確立されています。

お味噌もお醤油も、こんな感じに持ち寄って、地域で生産消費していけるようになったらいいな、と思ったりしますが、
お茶の話に戻ります。

保育園をさぼった娘と一緒に摘んでみました。

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お茶の葉って摘んでいる最中からお茶の香りがするんですね。
まるでハーブ。


蒸して揉んで、、
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ひたすら揉んで揉んで、、、
桶で揉むのがやりやすかったです。
飯台は万能選手。

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鉄鍋で煎って揉んで、、、
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午前中かけて揉んで煎っての繰り返し。
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終わり時が分からなかったけど、それっぽくなったので出来上がりとしました。

美しい緑色で感激~。
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翌日は紅茶を作り、(それっぽく出来てますよね)
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これまた緑茶と違ってフルーティーな発酵の味で感動。

家でこのレベルのお茶が作れるのはありがたいです。

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