おはぎ

今年三度目のほおば巻作り。

ほうば

今回のあんこは、砂糖の代わりにドライフルーツのデーツを使いました。
自分が入れたい分量の砂糖の代わりにデーツを細かく刻んで砂糖を入れるタイミングに入れるだけ。
これなら安心して子供にいっぱい食べさせられますヨ。

ただ、砂糖が入っていない分、あんこの日持ちはしないと思います。

あまったあんこを冷凍庫で保管。

入れてあることを忘れないうちに、今日のおやつはおはぎです。
朴葉巻きよりもうんと簡単でした。

作ってるはなから子どもの「くれくれ」攻撃が半端なく、、、、
残り少なくなったおはぎの写真です。

ohagi.jpg

おはぎもお櫃やすし桶で保管するとふっくら感が長持ちしますよ~。
ぜひお試しください。

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